Выберите язык:

Сыр Комте, карамелизованный лук, картофель, сервелл де канутс (разновидность сырной пасты), сальса верде, соленые огурцы. Comté, oignon confit, pomme de terre, cervelle des canuts, salsa verde, pickles

8.00€

Засахаренный фенхель Fenouil confit

Тартар из морских водорослей, масло эстрагона Tartare d’algues, huile d’estragon

9.00€

Тартар из морских водорослей, масло эстрагона Tartare d’algues, huile d’estragon

копченая треска тарама Tarama de cabillaud fumé

Хлебные чипсы, зеленое масло Chips de pain, huile verte

10.00€

Хлебные чипсы, зеленое масло Chips de pain, huile verte

Яичный майонез Oeuf mayo

Салат, свежая зелень Salade, herbes fraiche

8.00€

Салат, свежая зелень Salade, herbes fraiche

Сардины на гриле Sardines grillées

XO: сушеные морепродукты, хамон серрано, чоризо*, жареный лук-шалот, масло чили. XO: fruits de mer séchés, jambon Serrano, chorizo* échalotte frite, huile de piment

13.00€

Паштет в кроте от шеф-повара Клемана Pâté croute du Chef Clément

Салат из зелени с маринованными семенами горчицы Salade d’herbes, pickles graine de moutarde

16.00€

Салат из зелени с маринованными семенами горчицы Salade d’herbes, pickles graine de moutarde

Карпаччо из земли Carpaccio de lieu

Охлажденный суп из бобов с тартаром из морской спаржи и лука-шалота Velouté froid de fèves, tartare salicorne échalote

20.00€

Охлажденный суп из бобов с тартаром из морской спаржи и лука-шалота Velouté froid de fèves, tartare salicorne échalote

Ризотто де саррасин Risotto de sarrasin

Тушеный салат ромэн, соус из копченого огурца, тартар из морских водорослей. Sucrine braisée, sauce concombre fumé, tartare d’algues

20.00€

Тушеный салат ромэн, соус из копченого огурца, тартар из морских водорослей. Sucrine braisée, sauce concombre fumé, tartare d’algues

Рыба с картофелем фри Fish and chips

Голландский соус с зеленым крабовым соусом Hollandaise au jus de crabe vert

22.00€

Голландский соус с зеленым крабовым соусом Hollandaise au jus de crabe vert

Тартар из говядины шароле* Tartare de boeuf charolais*

Хрустящий баклажан Aubergine crispy

24.00€

Хрустящий баклажан Aubergine crispy

Говяжьи ребрышки* Côte de bœuf*

Зрелый Монбельяр (около 1,2 кг) Montbéliarde maturée (env. 1,2kg)

120.00€

Зрелый Монбельяр (около 1,2 кг) Montbéliarde maturée (env. 1,2kg)

Фаршированная радужная форель Truite arc en ciel farcie

Нежная начинка, копченый винегрет Farce fine, vinaigrette fumée

80.00€

Нежная начинка, копченый винегрет Farce fine, vinaigrette fumée

Службы поддержки Accompagnements

Картофельное пюре, соус фойо, укропный крем и салат Smash grenaille, sauce foyot, crème aneth et salade

Персиковый гибискус Pêche-hibiscus

Сорбет из кислой вишни, сок гибискуса Sorbet griotte, jus hibiscus

9.00€

Сорбет из кислой вишни, сок гибискуса Sorbet griotte, jus hibiscus

Шоколад-капучино Choco-capuccino

Сливочное шоколадно-молочно-кофейное мороженое с кардамоном и кофе Crémeux choco-lait-café, crème glacée café cardamome

10.00€

Сливочное шоколадно-молочно-кофейное мороженое с кардамоном и кофе Crémeux choco-lait-café, crème glacée café cardamome

Абрикосово-базиликовый Abricot-basilic

10.00€

Выдержанные сыры Fromages affinés

Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)

12.00€

Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)

Evian, San Pellegrino - 1 л Evian, San Pellegrino - 1L

5.00€

Шательдон - 75 мл Chateldon - 75cl

6.50€

Perrier - 33 мл Perrier - 33cl

4.00€

Фруктовый сок - 25 мл Jus de fruit - 25cl

Помидор, персик, яблоко, груша Tomate, pêche, pomme, poire

5.50€

Помидор, персик, яблоко, груша Tomate, pêche, pomme, poire

Сиропы разных видов Sirops monin

Сироп оржеа, гренадин, мята, клубника, черная смородина, персик, лимон Orgeat, grenadine, menthe, fraise cassis, pêche, citron

3.00€

Сироп оржеа, гренадин, мята, клубника, черная смородина, персик, лимон Orgeat, grenadine, menthe, fraise cassis, pêche, citron

Кока-Кола, Кока-Кола Зеро - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.00€

Лимонад Voila - 33 мл Limonade voila - 33cl

4.00€

Имбирное пиво «Лихорадка» — 20 мл Ginger beer fever tree - 20cl

4.00€

Тонизирующее средство «Лихорадочное дерево» - 20 мл Tonic fever tree - 20cl

3.00€

Комбуча кё - 33 мл Kombucha kyo - 33cl

Не то что певец Pas comme le chanteur

6.00€

Не то что певец Pas comme le chanteur

Лимонад с персиком, бузиной и лимоном с имбирем - 33 мл Pêche sureau, citron gingembre citronnade - 33cl

5.00€

Газированная вода Mona - 33 мл Soda pétillant mona - 33cl

Персик-абрикос, персик-малина Pêche abricot, pêche framboise

6.00€

Персик-абрикос, персик-малина Pêche abricot, pêche framboise

Руж Rouge

АОП Гриньян-ле-Адемар. Domaine Grangeneuve L'Initial H.2023 - 12cl AOP Grignan-les-Adhémars.Domaine Grangeneuve L’Initial H.2023 - 12cl

5.00€

АОК Кот-дю-Рон. Domaine Elodie Balme 2024 - 12cl AOC Côtes-du-Rhône.Domaine Élodie Balme 2024 - 12cl

6.00€

АОК Кот-Роанез. Domaine des Pothiers La Colline en Flame. 2024 - 12кл. AOC Côte-Roannaise.Domaine des Pothiers La colline en flamme.2024 - 12cl

7.00€

Блан Blanc

IGP Средиземноморье Вионье. Домен Коломбо Лес Коллин де Лор. 2023 - 12кл. IGP Méditérannée Viognier.Domaine Colombo Les collines de Laure.2023 - 12cl

5.00€

АОП Кот-Роанез. Domaine des Pothiers La Colline en Flame. 2024 - 12кл. AOP Côte Roannaise.Domaine des Pothiers La colline en flamme.2024 - 12cl

6.00€

AOC Saumur.Clos d'Ecotard Silica.2023 - 12cl AOC Saumur.Clos d’Ecotard Silice.2023 - 12cl

7.00€

Розе Rosé

IGP Средиземноморье. Домен Триен 2024 - 12cl IGP Méditéranée. Domaine Triennes 2024 - 12cl

6.00€

шампанское Champagne

АОС Шампанское. Maison Drappier Carte d'Or Брют - 12cl AOC Champagne.Maison Drappier Carte d’Or brut - 12cl

10.00€

Черновик Draft

25cl

50cl

Светлый эль Pale Ale

4.50€

8.00€

Насилие Ipa

5.00€

9.00€

Пицца суп. Sup. Picon

1.00€

Бутылки Bouteilles

La Blanche - 33cl La Blanche - 33cl

6.00€

La Rousse - 33cl La Rousse - 33cl

6.00€

La Brune - 33cl La Brune - 33cl

6.00€

Безалкогольный - 33 мл La Sans Alcool - 33cl

6.00€

Рикард - 2 мл Ricard - 2cl

3.50€

Suze - 4cl Suze - 4cl

4.00€

Кампари - 4 мл Campari - 4cl

5.00€

Вермут долин блан, красный - 6 мл Vermouth dolin blanc, Rouge - 6cl

6.00€

Спритц Spritz

Спритц Апероль Spritz Aperol

9.00€

Спритц Сен-Жермен Spritz Saint Germain

9.00€

Спритц Кампари Spritz Campari

9.00€

Спритц лимончелло Spritz limoncello

9.00€

Мулы Mules

Московский мул Moscow Mule

10.00€

Лондонский мул London Mule

10.00€

Ямайский мул Jamaican Mule

10.00€

Мул «Шартрез» Chartreuse Mule

12.00€

«Лошадиная шея» (да, это лошадь) Horse’s Neck (oui C’est Un Cheval)

11.00€

Тонизирующее средство Tonic

Джин-тоник, тоник «Сьюз» Gin Tonic, Suze Tonic

9.00€

Выражать Expresso

2.50€

Tu vuo fa l'Americano (это удлиненное название, знаете ли) Tu vuo fa l’Americano (c’est allongé quoi)

2.50€

Разлагаться Déca

2.50€

Двойной эспрессо Double expresso

5.00€

Фундук Noisette

3.00€

Кофейные сливки Café crème

5.00€

Капучино Cappuccino

5.00€

Кофе с печеньем Café cookie

6.00€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Uniiti

Сайт создан с в

на платформе Uniiti

Меню

МЕНЮ ОБЕДА: вишня: CARTE DU MIDI🍒

МЕНЮ MENUS

Аперитивы APÉRITIFS

ВХОДЫ ENTRÉES

МЕСТО PLATS

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

ВЕЧЕРНЕЕ МЕНЮ: вишня: CARTE DU SOIR🍒

ВХОДЫ ENTRÉES

МЕСТО PLATS

ПОДЕЛИТЬСЯ À PARTAGER

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ SOFTS

ВИНА VINS

Пузыри BULLES

ПИВО BIÈRES

Аперитивы APÉRITIFS

КОКТЕЙЛИ COCKTAILS

Кафе GONÉO ☕ CAFÉS GONÉO ☕

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Bistro Amicus

Меню

МЕНЮ ОБЕДА: вишня: CARTE DU MIDI🍒

МЕНЮ MENUS

Аперитивы APÉRITIFS

ВХОДЫ ENTRÉES

МЕСТО PLATS

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

ВЕЧЕРНЕЕ МЕНЮ: вишня: CARTE DU SOIR🍒

ВХОДЫ ENTRÉES

МЕСТО PLATS

ПОДЕЛИТЬСЯ À PARTAGER

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ SOFTS

ВИНА VINS

Пузыри BULLES

ПИВО BIÈRES

Аперитивы APÉRITIFS

КОКТЕЙЛИ COCKTAILS

Кафе GONÉO ☕ CAFÉS GONÉO ☕

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Bistro Amicus

Следить за всеми новостями о Bistro Amicus