Vyberte jazyk:

Domů /Nabídka

Nabídka

Découvrez notre carte des vins et de nos spiritueux en cliquant sur l'onglet correspondant sur le site !

Plat Plat

19.00€

Předkrm + hlavní chod Entrée + plat

24.00€

Talíř + dezert Plat + Dessert

24.00€

Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + plat + dessert

29.00€

Padrónský pepř Poivron padròn

Kozí sýr s růžovým pepřem a fenyklovým olejem Brousse de chèvre au baies rose, huile de fenouil

8.00€

Kozí sýr s růžovým pepřem a fenyklovým olejem Brousse de chèvre au baies rose, huile de fenouil

Vegetariánská klobása v briošce Saucisson brioché végé

Sýr Comté, karamelizovaná cibule, brambory, cervelle de canuts (druh sýrové pomazánky), salsa verde Comté, oignon confit, pomme de terre, cervelle des canuts, salsa verde

8.00€

Sýr Comté, karamelizovaná cibule, brambory, cervelle de canuts (druh sýrové pomazánky), salsa verde Comté, oignon confit, pomme de terre, cervelle des canuts, salsa verde

Paštika en croûte šéfkuchaře Clémenta Pâté croute du Chef Clément

Bylinkové saláty, nakládaná hořčičná semínka Salades d’herbes, pickles graine de moutarde

16.00€

Bylinkové saláty, nakládaná hořčičná semínka Salades d’herbes, pickles graine de moutarde

Pissaladière Pissaladière

Cibulový kompot, ančovičky, bylinkový salát, koprový vinaigrette Compotée d’oignon, anchois, salade d’herbe, vinaigrette aneth

Cuketové tagliatelle Tagliatelles de courgette

Jablečný, šťovíkový a smažený šalotkový vinaigrette Vinaigrette pomme, oseille, échalotes frites

Prasečí vitello* Vitello de cochon*

Meruňkový kečup, čerstvá meruňka, šalvěj Ketchup abricot, abricot frais, sauge

Carpaccio de lieu Carpaccio de lieu

Chlazená bobová polévka, tatarský sýr z mořské cibule a šalotky Velouté froid de fèves, tartare salicorne échalote

Sarrasinové rizoto Risotto de sarrasin

Dušený římský salát, uzená okurková omáčka, tatarský řízek z mořských řas Sucrine braisée, sauce concombre fumé, tartare d’algues

Hovězí tatarák Charolais* Tartare de boeuf charolais*

Křupavý lilek Aubergine crispy

Broskvově-ibiškový Pêche-hibiscus

Sorbet z višní, ibišková šťáva Sorbet griotte, jus hibiscus

Meruňkově-bazalková Abricot-basilic

Krémový meruňkový, bazalkový a limetkový sorbet, citronový a kokosový sušenkový koláč Crémeux abricot, sorbet basilic citron vert, sablé citron coco

Pavlova s červeným ovocem Pavlova fruits rouges

Pěna z vanilkového mascarpone, polévka z červených lesních plodů, pusinky Mousse mascarpone vanille, soupe fruits rouges, meringue

Zralé sýry Fromage affinés

Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)

Padrónský pepř Poivron padròn

Kozí sýr s růžovým pepřem a fenyklovým olejem Brousse de chèvre au baies rose, huile de fenouil

8.00€

Kozí sýr s růžovým pepřem a fenyklovým olejem Brousse de chèvre au baies rose, huile de fenouil

Vegetariánská klobása v briošce Saucisson brioché végé

Sýr Comté, karamelizovaná cibule, brambory, cervelle de canuts (druh sýrové pomazánky), salsa verde, okurky Comté, oignon confit, pomme de terre, cervelle des canuts, salsa verde, pickles

8.00€

Sýr Comté, karamelizovaná cibule, brambory, cervelle de canuts (druh sýrové pomazánky), salsa verde, okurky Comté, oignon confit, pomme de terre, cervelle des canuts, salsa verde, pickles

Kandovaný fenykl Fenouil confit

Tatar z mořských řas, estragonový olej Tartare d’algues, huile d’estragon

9.00€

Tatar z mořských řas, estragonový olej Tartare d’algues, huile d’estragon

Uzená treska tarama Tarama de cabillaud fumé

Chlebové lupínky, zelený olej Chips de pain, huile verte

10.00€

Chlebové lupínky, zelený olej Chips de pain, huile verte

Vaječná majonéza Oeuf mayo

Salát, čerstvé bylinky Salade, herbes fraiche

8.00€

Salát, čerstvé bylinky Salade, herbes fraiche

Grilované sardinky Sardines grillées

XO: sušené mořské plody, šunka Serrano, chorizo*, smažená šalotka, chilli olej XO: fruits de mer séchés, jambon Serrano, chorizo* échalotte frite, huile de piment

13.00€

XO: sušené mořské plody, šunka Serrano, chorizo*, smažená šalotka, chilli olej XO: fruits de mer séchés, jambon Serrano, chorizo* échalotte frite, huile de piment

Paštika en croûte šéfkuchaře Clémenta Pâté croute du Chef Clément

Bylinkový salát, nakládaná hořčičná semínka Salade d’herbes, pickles graine de moutarde

16.00€

Bylinkový salát, nakládaná hořčičná semínka Salade d’herbes, pickles graine de moutarde

Carpaccio de lieu Carpaccio de lieu

Chlazená bobová polévka, tatarský sýr z mořské cibule a šalotky Velouté froid de fèves, tartare salicorne échalote

20.00€

Chlazená bobová polévka, tatarský sýr z mořské cibule a šalotky Velouté froid de fèves, tartare salicorne échalote

Sarrasinové rizoto Risotto de sarrasin

Dušený římský salát, uzená okurková omáčka, tatarský řízek z mořských řas Sucrine braisée, sauce concombre fumé, tartare d’algues

20.00€

Dušený římský salát, uzená okurková omáčka, tatarský řízek z mořských řas Sucrine braisée, sauce concombre fumé, tartare d’algues

Ryba s hranolky Fish and chips

Holandská omáčka se zeleným krabem Hollandaise au jus de crabe vert

22.00€

Holandská omáčka se zeleným krabem Hollandaise au jus de crabe vert

Hovězí tatarák Charolais* Tartare de boeuf charolais*

Křupavý lilek Aubergine crispy

24.00€

Křupavý lilek Aubergine crispy

Hovězí žebro* Côte de bœuf*

Zralý Montbéliarde (cca 1,2 kg) Montbéliarde maturée (env. 1,2kg)

120.00€

Zralý Montbéliarde (cca 1,2 kg) Montbéliarde maturée (env. 1,2kg)

Plněný pstruh duhový Truite arc en ciel farcie

Jemná nádivka, uzená vinaigrette Farce fine, vinaigrette fumée

80.00€

Jemná nádivka, uzená vinaigrette Farce fine, vinaigrette fumée

Podpůrné služby Accompagnements

Rozmačkané nové brambory, foyotová omáčka, koprový krém a salát Smash grenaille, sauce foyot, crème aneth et salade

Broskvově-ibiškový Pêche-hibiscus

Sorbet z višní, ibišková šťáva Sorbet griotte, jus hibiscus

9.00€

Sorbet z višní, ibišková šťáva Sorbet griotte, jus hibiscus

Čokoládové capuccino Choco-capuccino

Krémová čokoládovo-mléčno-kávová zmrzlina s kardamomovou kávou Crémeux choco-lait-café, crème glacée café cardamome

10.00€

Krémová čokoládovo-mléčno-kávová zmrzlina s kardamomovou kávou Crémeux choco-lait-café, crème glacée café cardamome

Meruňkově-bazalková Abricot-basilic

Krémový meruňkový, bazalkový a limetkový sorbet, citronový a kokosový sušenkový koláč Crémeux abricot, sorbet basilic citron vert, sablé citron coco

10.00€

Krémový meruňkový, bazalkový a limetkový sorbet, citronový a kokosový sušenkový koláč Crémeux abricot, sorbet basilic citron vert, sablé citron coco

Zralé sýry Fromages affinés

Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)

12.00€

Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)

Évian, San Pellegrino - 1 l Evian, San Pellegrino - 1L

5.00€

Chateldon - 0,75 l Chateldon - 75cl

6.50€

Perrier - 33 cl Perrier - 33cl

4.00€

Ovocná šťáva - 25 cl Jus de fruit - 25cl

Rajče, broskev, jablko, hruška Tomate, pêche, pomme, poire

5.50€

Rajče, broskev, jablko, hruška Tomate, pêche, pomme, poire

Sirupy mnoha druhů Sirops monin

Orange, grenadina, máta, jahoda, černý rybíz, broskev, citron Orgeat, grenadine, menthe, fraise cassis, pêche, citron

3.00€

Orange, grenadina, máta, jahoda, černý rybíz, broskev, citron Orgeat, grenadine, menthe, fraise cassis, pêche, citron

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.00€

Voila limonáda - 33cl Limonade voila - 33cl

4.00€

Zázvorový pivní horečka - strom - 20cl Ginger beer fever tree - 20cl

4.00€

Tonikum proti horečce - 20cl Tonic fever tree - 20cl

3.00€

Kombucha kjo - 33 cl Kombucha kyo - 33cl

Ne jako zpěvák Pas comme le chanteur

6.00€

Ne jako zpěvák Pas comme le chanteur

Broskvovo-bezinková limonáda s citronem a zázvorem - 33cl Pêche sureau, citron gingembre citronnade - 33cl

5.00€

Perlivá soda Mona - 33cl Soda pétillant mona - 33cl

Broskev, meruňka, broskev, malina Pêche abricot, pêche framboise

6.00€

Broskev, meruňka, broskev, malina Pêche abricot, pêche framboise

Červená Rouge

AOP Grignan-les-Adhémars. Domaine Grangeneuve L'Initial H.2023 - 12cl AOP Grignan-les-Adhémars.Domaine Grangeneuve L’Initial H.2023 - 12cl

5.00€

AOC Côtes-du-Rhône. Domaine Élodie Balme 2024 - 12cl AOC Côtes-du-Rhône.Domaine Élodie Balme 2024 - 12cl

6.00€

AOC Côte-Roannaise. Domaine des Pothiers La colline en flamme. 2024 - 12cl AOC Côte-Roannaise.Domaine des Pothiers La colline en flamme.2024 - 12cl

7.00€

Blanc Blanc

IGP Méditerranée Viognier. Domaine Colombo Les collines de Laure. 2023 - 12cl IGP Méditérannée Viognier.Domaine Colombo Les collines de Laure.2023 - 12cl

5.00€

AOP Côte Roannaise. Domaine des Pothiers La colline en flamme. 2024 - 12cl AOP Côte Roannaise.Domaine des Pothiers La colline en flamme.2024 - 12cl

6.00€

AOC Saumur.Clos d'Ecotard Silica.2023 - 12cl AOC Saumur.Clos d’Ecotard Silice.2023 - 12cl

7.00€

Růže Rosé

IGP Méditerranée. Domaine Triennes 2024 - 12cl IGP Méditéranée. Domaine Triennes 2024 - 12cl

6.00€

Šampaňské Champagne

AOC Champagne. Maison Drappier Carte d'Or Brut - 12cl AOC Champagne.Maison Drappier Carte d’Or brut - 12cl

10.00€

Návrh Draft

25cl

50cl

Pale Ale Pale Ale

4.50€

8.00€

Násilí Ipa

5.00€

9.00€

Pizza Sup. Sup. Picon

1.00€

Lahve Bouteilles

La Blanche - 33 cl La Blanche - 33cl

6.00€

La Rousse - 33 cl La Rousse - 33cl

6.00€

La Brune - 33 cl La Brune - 33cl

6.00€

Bez alkoholu - 33 cl La Sans Alcool - 33cl

6.00€

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

3.50€

Suze - 4cl Suze - 4cl

4.00€

Campari - 4cl Campari - 4cl

5.00€

Vermut dolin blanc, červený - 6cl Vermouth dolin blanc, Rouge - 6cl

6.00€

Stříkat Spritz

Stříkněte Aperol Spritz Aperol

9.00€

Stříknout Saint-Germain Spritz Saint Germain

9.00€

Stříkněte Campari Spritz Campari

9.00€

Stříkněte limoncello Spritz limoncello

9.00€

Muly Mules

Moskevská mula Moscow Mule

10.00€

Londýnská mula London Mule

10.00€

Jamajský mule Jamaican Mule

10.00€

Chartreuse Mule Chartreuse Mule

12.00€

Koňský krk (ano, je to kůň) Horse’s Neck (oui C’est Un Cheval)

11.00€

Tonikum Tonic

Gin tonik, Suze tonik Gin Tonic, Suze Tonic

9.00€

Vyjádřit Expresso

2.50€

Tu vuo fa l'Americano (víš, je to prodloužené) Tu vuo fa l’Americano (c’est allongé quoi)

2.50€

Rozklad Déca

2.50€

Dvojité espresso Double expresso

5.00€

Lískový ořech Noisette

3.00€

Kávový krém Café crème

5.00€

Cappuccino Cappuccino

5.00€

Sušenková káva Café cookie

6.00€

Stránky vytvořené pomocí v

od Uniiti

Nabídka

POLEDNÍ MENU: třešně: CARTE DU MIDI🍒

JÍDELNÍ LÍSTKY MENUS

APERITIVY APÉRITIFS

VCHODY ENTRÉES

MÍSTO PLATS

DEZERTY DESSERTS

VEČERNÍ MENU: třešně: CARTE DU SOIR🍒

VCHODY ENTRÉES

MÍSTO PLATS

SDÍLET À PARTAGER

DEZERTY DESSERTS

SOFTWARE SOFTS

VÍNA VINS

BUBLINY BULLES

PIVA BIÈRES

APERITIVY APÉRITIFS

KOKTEJLY COCKTAILS

KAVÁRNY GONÉO ☕ CAFÉS GONÉO ☕

Najdete nás také na...

Bistro Amicus

Nabídka

POLEDNÍ MENU: třešně: CARTE DU MIDI🍒

JÍDELNÍ LÍSTKY MENUS

APERITIVY APÉRITIFS

VCHODY ENTRÉES

MÍSTO PLATS

DEZERTY DESSERTS

VEČERNÍ MENU: třešně: CARTE DU SOIR🍒

VCHODY ENTRÉES

MÍSTO PLATS

SDÍLET À PARTAGER

DEZERTY DESSERTS

SOFTWARE SOFTS

VÍNA VINS

BUBLINY BULLES

PIVA BIÈRES

APERITIVY APÉRITIFS

KOKTEJLY COCKTAILS

KAVÁRNY GONÉO ☕ CAFÉS GONÉO ☕

Najdete nás také na...

Bistro Amicus

Sledujte všechny novinky o obchodě Bistro Amicus