Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Αρχική /Μενού

Μενού

Découvrez notre carte des vins et de nos spiritueux en cliquant sur l'onglet correspondant sur le site !

Πλεξίδα Plat

19.00€

Ορεκτικό + κυρίως πιάτο Entrée + plat

24.00€

Πιάτο + Επιδόρπιο Plat + Dessert

24.00€

Ορεκτικό + κυρίως πιάτο + επιδόρπιο Entrée + plat + dessert

29.00€

Βούτυρο ραπανιού Radis beurre

Ροζ ραπανάκι, σαμπαγιόν με καστανό βούτυρο (πολύ νοσταλγικό!) Radis rose, sabayon de beurre noisette (très régressif!)

8.00€

Ροζ ραπανάκι, σαμπαγιόν με καστανό βούτυρο (πολύ νοσταλγικό!) Radis rose, sabayon de beurre noisette (très régressif!)

Καπνιστός μπακαλιάρος ταραμάς Tarama de cabillaud fumé

Λεπτές πατατάκια, λάδι μαϊντανού Chips fines de pomme de terre, huile de persil

12.00€

Λεπτές πατατάκια, λάδι μαϊντανού Chips fines de pomme de terre, huile de persil

Το πατέ του σεφ Clément en croûte Pâté croute du Chef Clément

Σαλάτες με βότανα, τουρσί με σπόρους μουστάρδας Salades d’herbes, pickles graine de moutarde

16.00€

Σαλάτες με βότανα, τουρσί με σπόρους μουστάρδας Salades d’herbes, pickles graine de moutarde

Λιωμένο μπρόκολο Brocolis fondant

Cervelle des canuts, chimichurri Cervelle des canuts, chimichurri

Μωβ ανοιξιάτικο γογγύλι Navet violet de printemps

Πολύχρωμα ραπανάκια, βινεγκρέτ μελιού, χουρμάς Radis multicolores, vinaigrette miel, datte

Μαγιονέζα αυγού Oeuf mayo

Μαγιονέζα χρένου, salsa verde, σαλάτα (φρέσκια σαν της Juju) Mayo Raifort, salsa verde, salade (fraiche comme Juju)

Ριζότο με ηλιόσπορους Risotto de graine de tournesol

Σπαράγγια τουρσί, μανιτάρια, τηγανητό μαϊντανό Asperge pickles, champignon, persil frit

Καλαμάρι Encornet

Σάλτσα αστακού, attiéké, πιπεριά Espelette Sauce homardine, attiéké, piment espelette

Άρντες καγιέτ* Caillette ardechoise*

Σπανάκι, τηγανίτα πατάτας, ζουμί κρέατος Epinard, pomme paillasson, jus de viande

Σεντ-Ονορέ Saint-honoré

Μπισκότα βουτύρου, φουσκωτά κρέμας, καραμέλα Sablé, choux, caramel

Μους σοκολάτας Mousse chocolat

Μαλακό μπισκότο, τραγανή σοκολάτα Biscuit moelleux, croustillant chocolat

Φράουλα-σπαράγγια Fraise-asperge

Σαντιγί βανίλιας, μπισκότα βουτύρου με σουσάμι, μπρουνουάζ φράουλας, πράσινα σπαράγγια, σάλτσα φράουλας Chantilly vanille, sablé sésame, brunoise fraise, asperge verte, coulis de fraise

Ώριμα τυριά Fromage affinés

La Clusaz (74) / Frutière des Suchaux (25) La clusaz (74) / Frutière des suchaux (25)

Βούτυρο ραπανιού Radis Beurre

Ροζ ραπανάκι, σαμπαγιόν με καστανό βούτυρο (πολύ νοσταλγικό) Radis rose, sabayon de beurre noisette (très régressif)

8.00€

Ροζ ραπανάκι, σαμπαγιόν με καστανό βούτυρο (πολύ νοσταλγικό) Radis rose, sabayon de beurre noisette (très régressif)

Καραμελωμένο μάραθο Fenouil confit

Τρυγικό φύκι, έλαιο εστραγκόν Tartare d’algues, huile d’estragon

9.00€

Τρυγικό φύκι, έλαιο εστραγκόν Tartare d’algues, huile d’estragon

Μαγιονέζα αυγού Oeuf mayo

Χρένο, salsa verde, σαλάτα (φρέσκια σαν της Juju) Raifort, salsa verde, salade (fraiche comme Juju)

10.00€

Χρένο, salsa verde, σαλάτα (φρέσκια σαν της Juju) Raifort, salsa verde, salade (fraiche comme Juju)

Ταραμάς με γαρίδες Tarama de crevette

Πτερύγια αυτιών, σκόνη γαρίδας, kimchi Oreillette, poudre crevette, kimchi

12.00€

Πτερύγια αυτιών, σκόνη γαρίδας, kimchi Oreillette, poudre crevette, kimchi

Ψητή σαρδέλα Sardine grillée

Σάλτσα XO, τηγανητό κρεμμυδάκι, λάδι τσίλι Sauce XO, échalotte frite, huile de piment

13.00€

Σάλτσα XO, τηγανητό κρεμμυδάκι, λάδι τσίλι Sauce XO, échalotte frite, huile de piment

Το πατέ του σεφ Clément en croûte Pâté croute du Chef Clément

Σαλάτα με βότανα, τουρσί σπόροι μουστάρδας Salade d’herbes, pickles graine de moutarde

16.00€

Σαλάτα με βότανα, τουρσί σπόροι μουστάρδας Salade d’herbes, pickles graine de moutarde

Σπάτσλε με τυρί και πιπέρι Spätzle cacio e pepe

Parmesan, poivre, olive kalamata Parmesan, poivre, olive kalamata

20.00€

Parmesan, poivre, olive kalamata Parmesan, poivre, olive kalamata

Ριζότο με ηλιόσπορους Risotto graine de tournesol

Τουρσί σπαράγγια, μανιτάρια, τηγανητό μαϊντανό Pickles asperge, champignon, persil frit

20.00€

Τουρσί σπαράγγια, μανιτάρια, τηγανητό μαϊντανό Pickles asperge, champignon, persil frit

Καλαμάρι Encornet

Σάλτσα αστακού, attiéké, πιπεριά Espelette Sauce homardine, attiéké, piment espelette

22.00€

Σάλτσα αστακού, attiéké, πιπεριά Espelette Sauce homardine, attiéké, piment espelette

Άρντες καγιέτ* Caillette ardechoise*

Σπανάκι, τηγανίτα πατάτας, ζουμί κρέατος Epinard, pomme paillasson, jus de viande

25.00€

Σπανάκι, τηγανίτα πατάτας, ζουμί κρέατος Epinard, pomme paillasson, jus de viande

Μοσχαρίσια μπριζόλα* Côte de bœuf*

Τυρί Montbéliarde, ωριμασμένο για 90 ημέρες (περίπου 1,2 κιλά) Montbéliarde maturée 90 jours (env. 1,2kg)

120.00€

Τυρί Montbéliarde, ωριμασμένο για 90 ημέρες (περίπου 1,2 κιλά) Montbéliarde maturée 90 jours (env. 1,2kg)

Γεμιστή πέστροφα Truite arc en ciel farcie

Λεπτή γέμιση, καπνιστή βινεγκρέτ Farce fine, vinaigrette fumée

80.00€

Λεπτή γέμιση, καπνιστή βινεγκρέτ Farce fine, vinaigrette fumée

Υπηρεσίες υποστήριξης Accompagnements

Λιωμένες νέες πατάτες, σάλτσα φουγιότ, κρέμα άνηθου και σαλάτα Smash grenaille, sauce foyot, crème aneth et salade

Φράουλα-σπαράγγια Fraise-asperge

10.00€

Μιλφέιγ Mille feuille

Τραγανή σφολιάτα, κρεμώδης βανίλια (έντονη σαν του Jonas) Feuilletage craquant, crémeux vanille (aussi intense que Jonas)

11.00€

Τραγανή σφολιάτα, κρεμώδης βανίλια (έντονη σαν του Jonas) Feuilletage craquant, crémeux vanille (aussi intense que Jonas)

Σεντ-Ονορέ Saint-honoré

Μπισκότα βουτύρου, φουσκωτά κρέμας, καραμέλα Sablé, choux, caramel

10.00€

Μπισκότα βουτύρου, φουσκωτά κρέμας, καραμέλα Sablé, choux, caramel

Ώριμα τυριά Fromages affinés

La Clusaz (74) και Fruitière des Suchaux (25) La Clusaz (74) et Fruitière des Suchaux (25)

12.00€

La Clusaz (74) και Fruitière des Suchaux (25) La Clusaz (74) et Fruitière des Suchaux (25)

Εβιάν, Σαν Πελεγκρίνο - 1 λίτρο Evian, San Pellegrino - 1L

5.00€

Σατέλντον - 75cl Chateldon - 75cl

6.50€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Χυμός φρούτων - 25cl Jus de fruit - 25cl

Ντομάτα, ροδάκινο, μήλο, αχλάδι Tomate, pêche, pomme, poire

5.50€

Ντομάτα, ροδάκινο, μήλο, αχλάδι Tomate, pêche, pomme, poire

Σιρόπια πολλών ειδών Sirops monin

Οργκάτ, γρεναδίνη, μέντα, φράουλα, μαύρη σταφίδα, ροδάκινο, λεμόνι Orgeat, grenadine, menthe, fraise cassis, pêche, citron

3.00€

Οργκάτ, γρεναδίνη, μέντα, φράουλα, μαύρη σταφίδα, ροδάκινο, λεμόνι Orgeat, grenadine, menthe, fraise cassis, pêche, citron

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.00€

Λεμονάδα Voila - 33cl Limonade voila - 33cl

4.00€

Δέντρο πυρετού τζιντζερόμπυρας - 20cl Ginger beer fever tree - 20cl

4.00€

Τονωτικό δέντρο πυρετού - 20cl Tonic fever tree - 20cl

3.00€

Kombucha kyo - 33cl Kombucha kyo - 33cl

Όχι σαν τον τραγουδιστή Pas comme le chanteu

6.00€

Όχι σαν τον τραγουδιστή Pas comme le chanteu

Λεμονάδα ροδάκινου, σαμπούκου, λεμονιού και τζίντζερ - 33cl Pêche sureau, citron gingembre citronnade - 33cl

5.00€

Ανθρακούχο αναψυκτικό Mona - 33cl Soda pétillant mona - 33cl

Ροδάκινο βερίκοκο, ροδάκινο βατόμουρο Pêche abricot, pêche framboise

6.00€

Ροδάκινο βερίκοκο, ροδάκινο βατόμουρο Pêche abricot, pêche framboise

Ρουζ Rouge

ΑΟΠ Grignan-les-Adhémars. Domaine Grangeneuve L'Initial H.2023 - 12cl AOP Grignan-les-Adhémars.Domaine Grangeneuve L’Initial H.2023 - 12cl

5.00€

AOC Côtes-du-Rhône. Domaine Élodie Balme 2024 - 12cl AOC Côtes-du-Rhône.Domaine Élodie Balme 2024 - 12cl

6.00€

AOC Côte-Roannaise. Domaine des Pothiers La colline en flamme. 2024 - 12κλ AOC Côte-Roannaise.Domaine des Pothiers La colline en flamme.2024 - 12cl

7.00€

Μπλαν Blanc

IGP Méditerranée Viognier. Domaine Colombo Les collines de Laure. 2023 - 12κλ IGP Méditérannée Viognier.Domaine Colombo Les collines de Laure.2023 - 12cl

5.00€

AOP Côte Roannaise. Domaine des Pothiers La colline en flamme. 2024 - 12κλ AOP Côte Roannaise.Domaine des Pothiers La colline en flamme.2024 - 12cl

6.00€

AOC Saumur.Clos d'Ecotard Silica.2023 - 12cl AOC Saumur.Clos d’Ecotard Silice.2023 - 12cl

7.00€

Τριαντάφυλλο Rosé

IGP Méditerranée. Domaine Triennes 2024 - 12cl IGP Méditéranée. Domaine Triennes 2024 - 12cl

6.00€

σαμπάνια Champagne

Σαμπάνια AOC. Maison Drappier Carte d'Or Brut - 12cl AOC Champagne.Maison Drappier Carte d’Or brut - 12cl

10.00€

Προσχέδιο Draft

25cl

50cl

Χλωμή μπύρα Pale Ale

4.50€

8.00€

Βία Ipa

5.00€

9.00€

Πίτσα Σούπ. Sup. Picon

1.00€

Μπουκάλια Bouteilles

Λα Μπλανς - 33cl La Blanche - 33cl

6.00€

Λα Ρους - 33cl La Rousse - 33cl

6.00€

Λα Μπρούν - 33cl La Brune - 33cl

6.00€

Χωρίς αλκοόλ - 33cl La Sans Alcool - 33cl

6.00€

Ρικάρντ - 2cl Ricard - 2cl

3.50€

Σούζε - 4cl Suze - 4cl

4.00€

Καμπάρι - 4cl Campari - 4cl

5.00€

Βερμούτ dolin blanc, Rouge - 6cl Vermouth dolin blanc, Rouge - 6cl

6.00€

Σπριτζ Spritz

Σπρίτζ Απερόλ Spritz Aperol

9.00€

Σπριτζ Σεν Ζερμέν Spritz Saint Germain

9.00€

Σπριτζ Καμπάρι Spritz Campari

9.00€

Σπρίτζ λιμοντσέλο Spritz limoncello

9.00€

Μουλάρια Mules

Μοσχοβίλα Moscow Mule

10.00€

Λονδίνο Μουλ London Mule

10.00€

Τζαμαϊκανό μουλάρι Jamaican Mule

10.00€

Μουλάρι Chartreuse Chartreuse Mule

12.00€

Ο Λαιμός του Αλόγου (ναι, είναι άλογο) Horse’s Neck (oui C’est Un Cheval)

11.00€

Τόνικ Tonic

Τζιν Τόνικ, Σούζε Τόνικ Gin Tonic, Suze Tonic

9.00€

Εξπρές Expresso

2.50€

Tu vuo fa l'Americano (είναι μακρόστενο, ξέρεις) Tu vuo fa l’Americano (c’est allongé quoi)

2.50€

Φθορά Déca

2.50€

Διπλό εσπρέσο Double expresso

5.00€

Φουντούκι Noisette

3.00€

Κρέμα καφέ Café crème

5.00€

Καπουτσίνο Cappuccino

5.00€

Καφές με μπισκότα Café cookie

6.00€

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Uniiti

Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο

από Uniiti

Μενού

ΜΕΝΟΥ ΓΕΥΜΑΤΟΣ: κεράσια: CARTE DU MIDI🍒

ΜΕΝΟΥ MENUS

Απεριτίφ APÉRITIFS

ΕΙΣΟΔΟΙ ENTRÉES

ΘΕΣΗ PLATS

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ DESSERTS

ΒΡΑΔΙΝΟ ΜΕΝΟΥ: κεράσια: CARTE DU SOIR🍒

ΕΙΣΟΔΟΙ ENTRÉES

ΘΕΣΗ PLATS

ΓΙΑ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ À PARTAGER

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ DESSERTS

ΛΟΓΙΣΜΙΚΟ SOFTS

ΚΡΑΣΙΑ VINS

ΦΟΥΣΚΕΣ BULLES

ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES

Απεριτίφ APÉRITIFS

ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS

ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ GONÉO ☕ CAFÉS GONÉO ☕

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Bistro Amicus

Μενού

ΜΕΝΟΥ ΓΕΥΜΑΤΟΣ: κεράσια: CARTE DU MIDI🍒

ΜΕΝΟΥ MENUS

Απεριτίφ APÉRITIFS

ΕΙΣΟΔΟΙ ENTRÉES

ΘΕΣΗ PLATS

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ DESSERTS

ΒΡΑΔΙΝΟ ΜΕΝΟΥ: κεράσια: CARTE DU SOIR🍒

ΕΙΣΟΔΟΙ ENTRÉES

ΘΕΣΗ PLATS

ΓΙΑ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ À PARTAGER

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ DESSERTS

ΛΟΓΙΣΜΙΚΟ SOFTS

ΚΡΑΣΙΑ VINS

ΦΟΥΣΚΕΣ BULLES

ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES

Απεριτίφ APÉRITIFS

ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS

ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ GONÉO ☕ CAFÉS GONÉO ☕

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Bistro Amicus

Ακολουθήστε όλα τα νέα στο Bistro Amicus