홈 /메뉴
*Origines viandes : cochon / boeuf: France
Guianciale: Italie / chorizo et jambon serrano: Espagne
Découvrez notre carte des vins et de nos spiritueux en cliquant sur l'onglet correspondant sur le site !
메뉴 마숑 위크 :포크와 나이프: MENU MACHON WEEK 🍴
41.00 €
10월 12일부터 15일까지 아미쿠스에서 열리는 마숑 위크에 함께하세요! / *고기 원산지: 돼지고기/쇠고기: 프랑스 Retrouvez la Machon Week du 12 au 15 Octobre chez Amicus / *Origines viandes : cochon/Boeuf : France
입구 ENTRÉES
컨트리 스타일 테린 Terrine de campagne
녹색 샐러드, 피클 Salade verte, pickles
녹색 샐러드, 피클 Salade verte, pickles
레드와인 소스에 수란 Oeuf meurette
완벽하게 익힌 달걀, 크루통, 레드 와인 소스, 버섯, 베이컨, 양파 Oeuf parfait, croutons, sauce vin rouge, champi, lardons, oignon
완벽하게 익힌 달걀, 크루통, 레드 와인 소스, 버섯, 베이컨, 양파 Oeuf parfait, croutons, sauce vin rouge, champi, lardons, oignon
기름에 절인 청어와 사과 Hareng pomme à l'huile
타라곤 마요네즈, 바삭한 빵, 피클, 루꼴라 Mayo estragon, tuile de pain, pickles, roquette
타라곤 마요네즈, 바삭한 빵, 피클, 루꼴라 Mayo estragon, tuile de pain, pickles, roquette
장소 PLATS
파이크 퀘넬 Quenelle de brochet
랍스터 소스, 바스마티 쌀 Sauce homardine, riz basmati
랍스터 소스, 바스마티 쌀 Sauce homardine, riz basmati
채식주의자용 볼오방 Vol au vent végé
제철 채소 속, 황포도주 소스, 콩피 달걀 노른자, 18개월 숙성 콩테 치즈 Farce légumes de saison, sauce vin jaune, jaune d’oeuf confit, comté 18 mois
제철 채소 속, 황포도주 소스, 콩피 달걀 노른자, 18개월 숙성 콩테 치즈 Farce légumes de saison, sauce vin jaune, jaune d’oeuf confit, comté 18 mois
돼지 볼살 콩피 Joue de cochon confite
레드 와인 소스, 감자 무슬린, 구운 채소 Sauce vin rouge, mousseline pomme de terre, légumes rôtis
레드 와인 소스, 감자 무슬린, 구운 채소 Sauce vin rouge, mousseline pomme de terre, légumes rôtis
디저트 DESSERTS
그린 샤르트뢰즈 크렘 브륄레 Crème brulée chartreuse verte
핑크 프랄린 플로팅 아일랜드 Île flotante praline rose
핑크 프랄린 퐁당 필링, 바닐라 커스터드 Coeur coulant praline rose, crème anglaise vanillée
핑크 프랄린 퐁당 필링, 바닐라 커스터드 Coeur coulant praline rose, crème anglaise vanillée
초콜릿을 곁들인 수란 배 Poire pochée-chocolat
배, 배 셔벗, 초콜릿 크림 Poire, sorbet poire, crémeux chocolat
배, 배 셔벗, 초콜릿 크림 Poire, sorbet poire, crémeux chocolat
숙성 치즈 Fromages affinés
Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)
Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)
점심 메뉴: 체리: CARTE DU MIDI🍒
메뉴 MENUS
작은 지면 Plat
19.00€
전채 + 메인 코스 Entrée + plat
24.00€
플래터 + 디저트 Plat + Dessert
24.00€
전채 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + plat + dessert
29.00€
식전주 APÉRITIFS
님 스타일 브랑다드 Brandade nîmoise
대구, 타페나드, 빵 조각, 그린 오일 Morue, tapenade, chips de pain, huile verte
10.00€
대구, 타페나드, 빵 조각, 그린 오일 Morue, tapenade, chips de pain, huile verte
브리오슈에 담긴 채식 소시지 Saucisson brioché végé
콩테 치즈, 캐러멜라이즈드 양파, 감자, 세르벨 드 카누(치즈 스프레드의 일종), 살사 베르데 Comté, oignon confit, pommes de terre, cervelle des canuts, salsa verde
9.00€
콩테 치즈, 캐러멜라이즈드 양파, 감자, 세르벨 드 카누(치즈 스프레드의 일종), 살사 베르데 Comté, oignon confit, pommes de terre, cervelle des canuts, salsa verde
치킨 테린 Terrine de volaille
허브 샐러드, 피클 Salades d’herbes, pickles
14.00€
허브 샐러드, 피클 Salades d’herbes, pickles
입구 ENTRÉES
컨트리 스타일 테린 Terrine de campagne
녹색 샐러드, 피클 Salade verte, pickles
녹색 샐러드, 피클 Salade verte, pickles
레드와인 소스에 수란 Oeuf meurette
완벽하게 익힌 달걀, 크루통, 레드 와인 소스, 버섯, 베이컨, 양파 Oeuf parfait, croutons, sauce vin rouge, champi, lardons, oignon
완벽하게 익힌 달걀, 크루통, 레드 와인 소스, 버섯, 베이컨, 양파 Oeuf parfait, croutons, sauce vin rouge, champi, lardons, oignon
기름에 절인 청어와 사과 Hareng pomme à l'huile
타라곤 마요네즈, 바삭한 빵, 피클, 루꼴라 Mayo estragon, tuile de pain, pickles, roquette
타라곤 마요네즈, 바삭한 빵, 피클, 루꼴라 Mayo estragon, tuile de pain, pickles, roquette
장소 PLATS
파이크 퀘넬 Quenelle de brochet
랍스터 소스, 바스마티 쌀 Sauce homardine, riz basmati
랍스터 소스, 바스마티 쌀 Sauce homardine, riz basmati
채식주의자용 볼오방 Vol au vent végé
제철 채소 속, 황포도주 소스, 콩피 달걀 노른자, 18개월 숙성 콩테 치즈 Farce légumes de saison, sauce vin jaune, jaune d’oeuf confit, comté 18 mois
제철 채소 속, 황포도주 소스, 콩피 달걀 노른자, 18개월 숙성 콩테 치즈 Farce légumes de saison, sauce vin jaune, jaune d’oeuf confit, comté 18 mois
돼지 볼살 콩피 Joue de cochon confite
레드 와인 소스, 감자 무슬린, 구운 채소 Sauce vin rouge, mousseline pomme de terre, légumes rôtis
레드 와인 소스, 감자 무슬린, 구운 채소 Sauce vin rouge, mousseline pomme de terre, légumes rôtis
디저트 DESSERTS
그린 샤르트뢰즈 크렘 브륄레 Crème brulée chartreuse verte
핑크 프랄린 플로팅 아일랜드 Ile flottante praline rose
핑크 프랄린이 흐르는 가운데 커스터드 크림이 들어있습니다. Coeur coulant praline rose, crème anglaise
핑크 프랄린이 흐르는 가운데 커스터드 크림이 들어있습니다. Coeur coulant praline rose, crème anglaise
초콜릿을 곁들인 수란 배 Poire pochée-chocolat
배, 배 셔벗, 초콜릿 크림 Poire , sorbet poire, crémeux chocolat
배, 배 셔벗, 초콜릿 크림 Poire , sorbet poire, crémeux chocolat
숙성 치즈 Fromage affinés
Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)
Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)
저녁 메뉴: 체리: CARTE DU SOIR🍒
입구 ENTRÉES
가지튀김 Frites d’aubergine
칠리 소스, 허브 크림치즈 Condiment piment, fromage frais aux herbes
9.00€
칠리 소스, 허브 크림치즈 Condiment piment, fromage frais aux herbes
브리오슈에 담긴 채식 소시지 Saucisson brioché végé
콩테 치즈, 캐러멜라이즈드 양파, 감자, 세르벨 드 카누(치즈 스프레드의 일종), 살사 베르데, 피클 Comté, oignon confit, pomme de terre, cervelle des canuts, salsa verde, pickles
9.00€
콩테 치즈, 캐러멜라이즈드 양파, 감자, 세르벨 드 카누(치즈 스프레드의 일종), 살사 베르데, 피클 Comté, oignon confit, pomme de terre, cervelle des canuts, salsa verde, pickles
라비올리 Ravioles
버섯 리코타 치즈, 버섯 육수, 표고버섯, 밤 Champignon ricotta, bouillon champi, shiitakés, marrons
12.00€
버섯 리코타 치즈, 버섯 육수, 표고버섯, 밤 Champignon ricotta, bouillon champi, shiitakés, marrons
훈제 대구 타라마 Tarama de cabillaud fumé
빵 조각, 녹색 기름 Chips de pain, huile verte
10.00€
빵 조각, 녹색 기름 Chips de pain, huile verte
구운 정어리 Sardines grillées
XO 소스: 말린 해산물, 세라노 햄, 초리조*, 튀긴 샬롯, 칠리 오일 Sauce XO: fruits de mer séchés, jambon Serrano, chorizo* échalotte frite, huile de piment
13.00€
XO 소스: 말린 해산물, 세라노 햄, 초리조*, 튀긴 샬롯, 칠리 오일 Sauce XO: fruits de mer séchés, jambon Serrano, chorizo* échalotte frite, huile de piment
조조의 파테 앙 크루트 Pâté croute de JOJO
허브 샐러드, 절인 겨자씨 Salade d’herbes, pickles graine de moutarde
16.00€
허브 샐러드, 절인 겨자씨 Salade d’herbes, pickles graine de moutarde
장소 PLATS
육류 원산지: 프랑스 Origines viandes: FR
카르파치오 데 리외 Carpaccio de lieu
차가운 잠두 수프, 삼피어와 샬롯 타르타르 Velouté froid de fèves, tartare salicorne échalote
22.00€
차가운 잠두 수프, 삼피어와 샬롯 타르타르 Velouté froid de fèves, tartare salicorne échalote
채식주의자용 볼오방 Vol au vent végé
제철 채소 속, 황포도주 소스, 콩피 달걀 노른자, 18개월 숙성 콩테 치즈 Farce légumes de saison, sauce vin jaune, jaune d’oeuf confit, comté 18 mois
21.00€
제철 채소 속, 황포도주 소스, 콩피 달걀 노른자, 18개월 숙성 콩테 치즈 Farce légumes de saison, sauce vin jaune, jaune d’oeuf confit, comté 18 mois
오늘의 추천 어종 Pêche du jour
브로콜리 크림 수프, 튀긴 브로콜리, 아몬드, 대구 소스 Crème de brocolis, brocolis frits, amande, sauce haddock
22.00€
브로콜리 크림 수프, 튀긴 브로콜리, 아몬드, 대구 소스 Crème de brocolis, brocolis frits, amande, sauce haddock
돼지 볼살 콩피 Joue de cochon confite
레드 와인 소스, 감자 무슬린, 구운 채소 Sauce vin rouge, mousseline pomme de terre, légumes rôtis
24.00€
레드 와인 소스, 감자 무슬린, 구운 채소 Sauce vin rouge, mousseline pomme de terre, légumes rôtis
공유하기 위해 À PARTAGER
님 스타일 브랑다드 Brandade nîmoise
대구, 타페나드, 빵 조각, 그린 오일 Morue, tapenade, chips de pain, huile verte
10.00€
대구, 타페나드, 빵 조각, 그린 오일 Morue, tapenade, chips de pain, huile verte
브리오슈에 넣은 소시지 Saucisson brioché
돼지고기 속, 카누츠 뇌, 살사 베르데 Farce cochon, cervelle des canuts, salsa verde
9.00€
돼지고기 속, 카누츠 뇌, 살사 베르데 Farce cochon, cervelle des canuts, salsa verde
브레스 치킨 테린 Terrine de volaille de bresse
허브 샐러드, 피클 Salades d’herbes, pickles
14.00€
허브 샐러드, 피클 Salades d’herbes, pickles
구운 정어리 Sardines grillées
XO 소스: 말린 해산물, 세라노 햄, 초리조*, 튀긴 샬롯, 칠리 오일 Sauce XO: fruits de mer séchés, jambon Serrano, chorizo* échalotte frite, huile de piment
13.00€
XO 소스: 말린 해산물, 세라노 햄, 초리조*, 튀긴 샬롯, 칠리 오일 Sauce XO: fruits de mer séchés, jambon Serrano, chorizo* échalotte frite, huile de piment
레드와인 소스에 수란 Oeuf meurette
완벽하게 익힌 달걀, 크루통, 레드 와인 소스, 버섯, 베이컨, 양파 Oeuf parfait, croutons, sauce vin rouge, champi, lardons, oignon
9.00€
완벽하게 익힌 달걀, 크루통, 레드 와인 소스, 버섯, 베이컨, 양파 Oeuf parfait, croutons, sauce vin rouge, champi, lardons, oignon
기름에 절인 청어와 사과 Hareng pomme à l’huile
타라곤 마요네즈, 바삭한 빵, 피클, 루꼴라 Mayo estragon, tuile de pain, pickles, roquette
8.00€
타라곤 마요네즈, 바삭한 빵, 피클, 루꼴라 Mayo estragon, tuile de pain, pickles, roquette
소갈비* Côte de bœuf*
성숙한 몽벨리아드(약 1.2kg) Montbéliarde maturée (env. 1,2kg)
120.00€
성숙한 몽벨리아드(약 1.2kg) Montbéliarde maturée (env. 1,2kg)
무지개송어 속 채움 요리 Truite arc en ciel farcie
고급 속재료, 훈제 비네그레트 드레싱 Farce fine, vinaigrette fumée
80.00€
고급 속재료, 훈제 비네그레트 드레싱 Farce fine, vinaigrette fumée
디저트 DESSERTS
모과-갈색 Coing-marron
밤 휘핑 가나슈, 만다린 시럽, 오렌지 패션프루트 마멀레이드 Ganache montée marron, sirop mandarine, marmelade orange passion
10.00€
밤 휘핑 가나슈, 만다린 시럽, 오렌지 패션프루트 마멀레이드 Ganache montée marron, sirop mandarine, marmelade orange passion
초콜릿/헤이즐넛 Chocolat / noisette
초콜릿 크림, 카카오닙스 아이스크림, 헤이즐넛/카카오닙스 크런치 Crémeux choco, glace grué cacao, croustillant grué/noisette
10.00€
초콜릿 크림, 카카오닙스 아이스크림, 헤이즐넛/카카오닙스 크런치 Crémeux choco, glace grué cacao, croustillant grué/noisette
핑크 프랄린 플로팅 아일랜드 Ile flottante praline rose
핑크 프랄린이 흐르는 가운데 커스터드 크림이 들어있습니다. Coeur coulant praline rose, crème anglaise
10.00€
핑크 프랄린이 흐르는 가운데 커스터드 크림이 들어있습니다. Coeur coulant praline rose, crème anglaise
숙성 치즈 Fromages affinés
Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)
12.00€
Fruitière des Suchaux (25) Fruitière des Suchaux (25)
소프트웨어 SOFTS
에비앙, 산펠레그리노 - 1리터 Evian, San Pellegrino - 1L
5.00€
샤텔던 - 75cl Chateldon - 75cl
6.50€
페리에 - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
과일 주스 - 25cl Jus de fruit - 25cl
토마토, 복숭아, 사과, 배 Tomate, pêche, pomme, poire
5.50€
토마토, 복숭아, 사과, 배 Tomate, pêche, pomme, poire
다양한 종류의 시럽 Sirops monin
오르잣, 그레나딘, 민트, 딸기, 블랙커런트, 복숭아, 레몬 Orgeat, grenadine, menthe, fraise cassis, pêche, citron
3.00€
오르잣, 그레나딘, 민트, 딸기, 블랙커런트, 복숭아, 레몬 Orgeat, grenadine, menthe, fraise cassis, pêche, citron
코카콜라, 코카콜라 제로 - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
4.00€
보일라 레모네이드 - 33cl Limonade voila - 33cl
4.00€
진저비어 피버 트리 - 20cl Ginger beer fever tree - 20cl
4.00€
토닉 피버 트리 - 20cl Tonic fever tree - 20cl
3.00€
콤부차 교 - 33cl Kombucha kyo - 33cl
가수와는 달라요 Pas comme le chanteur
6.00€
가수와는 달라요 Pas comme le chanteur
복숭아 엘더베리, 레몬 진저 레모네이드 - 33cl Pêche sureau, citron gingembre citronnade - 33cl
5.00€
모나 스파클링 소다 - 33cl Soda pétillant mona - 33cl
복숭아 살구, 복숭아 라즈베리 Pêche abricot, pêche framboise
6.00€
복숭아 살구, 복숭아 라즈베리 Pêche abricot, pêche framboise
와인 VINS
연지 Rouge
AOP 그리냥 레 아드헤마르(Grignan-les-Adhémars). Domaine Grangeneuve L'Initial H.2023 - 12cl AOP Grignan-les-Adhémars.Domaine Grangeneuve L’Initial H.2023 - 12cl
5.00€
AOC 코트뒤론. 도메인 엘로디 발므 2024 - 12cl AOC Côtes-du-Rhône.Domaine Élodie Balme 2024 - 12cl
6.00€
AOC 코트 로안네즈. Domaine des Pothiers La colline en flamme. 2024년 - 12cl AOC Côte-Roannaise.Domaine des Pothiers La colline en flamme.2024 - 12cl
7.00€
블랑 Blanc
IGP 메디테라니 비오니에(IGP Méditerranée Viognier). 도멘 콜롬보 레 콜린 드 로르. 2023년 - 12cl IGP Méditérannée Viognier.Domaine Colombo Les collines de Laure.2023 - 12cl
5.00€
AOP 코트 로안네즈. Domaine des Pothiers La colline en flamme. 2024년 - 12cl AOP Côte Roannaise.Domaine des Pothiers La colline en flamme.2024 - 12cl
6.00€
AOC 소뮈르.클로스 데코타르 실리카.2023 - 12cl AOC Saumur.Clos d’Ecotard Silice.2023 - 12cl
7.00€
장미 Rosé
IGP 메디테라니. 도메인 트리엔느 2024 - 12cl IGP Méditéranée. Domaine Triennes 2024 - 12cl
6.00€
거품 BULLES
샴페인 Champagne
AOC 샴페인. 메종 드라피에 카르트 도르 브뤼 - 12cl AOC Champagne.Maison Drappier Carte d’Or brut - 12cl
10.00€
맥주 BIÈRES
초안 Draft
25cl
50cl
페일 에일 Pale Ale
4.50€
8.00€
폭행 Ipa
5.00€
9.00€
피자 수프 Sup. Picon
1.00€
병 Bouteilles
라 블랑쉬 - 33cl La Blanche - 33cl
6.00€
라 루스 - 33cl La Rousse - 33cl
6.00€
라 브룬 - 33cl La Brune - 33cl
6.00€
무알코올 - 33cl La Sans Alcool - 33cl
6.00€
식전주 APÉRITIFS
리카르 - 2cl Ricard - 2cl
3.50€
수즈 - 4cl Suze - 4cl
4.00€
캄파리 - 4cl Campari - 4cl
5.00€
베르무트 돌린 블랑, 루즈 - 6cl Vermouth dolin blanc, Rouge - 6cl
6.00€
칵테일 COCKTAILS
스프리츠 Spritz
스프리츠 아페롤 Spritz Aperol
9.00€
스프리츠 생제르맹 Spritz Saint Germain
9.00€
스프리츠 캄파리 Spritz Campari
9.00€
스프리츠 리몬첼로 Spritz limoncello
9.00€
뮬 Mules
모스크바 뮬 Moscow Mule
10.00€
런던 뮬 London Mule
10.00€
자메이칸 뮬 Jamaican Mule
10.00€
샤르트뢰즈 뮬 Chartreuse Mule
12.00€
말목 (네, 말목입니다) Horse’s Neck (oui C’est Un Cheval)
11.00€
토닉 Tonic
진토닉, 수즈 토닉 Gin Tonic, Suze Tonic
9.00€
고네오 카페 :커피: CAFÉS GONÉO ☕
표현하다 Expresso
2.50€
Tu vuo fa l'Americano (길게 발음하는 거 알잖아) Tu vuo fa l’Americano (c’est allongé quoi)
2.50€
부식 Déca
2.50€
더블 에스프레소 Double expresso
5.00€
개암 Noisette
3.00€
커피 크림 Café crème
5.00€
카푸치노 Cappuccino
5.00€
쿠키 커피 Café cookie
6.00€
© Copyright 2026 - Bistro Amicus - all rights reserved